去年老爷种了几棵生菜,感觉还蛮方便的~~~尤其是不招虫,好养:)
于是今年初他又发了些苗(种子在沃尔玛买的),因为地里要准备种夏天的蔬菜了,老爷就买了些很便宜的小盆,一盆一棵,排排坐:)
水肥充足,很快就长大了:)
这一棵与众不同,长得也不错:)
我时不时的去掰些叶子来吃,一点不影响它们继续生长:)
只是春天将去,豇豆番茄等欣欣向荣,生菜们则要抓紧时间开花结果啦:)
每天都有新鲜蔬菜吃,也是一种幸福呢:)
这个是那棵与众不同的:
在开花之前连根拔,否则就太老了:)
这是另外一种超市常见的生菜:
种在我管理的盆里:)
长得也很不错:)
产量也颇丰:)
上周把它们都拔了,改种了茴香:)
生菜,自然要生吃~~~带露摘回,秒成一碗沙拉,:)
记得小时候,奶奶经常做菜包饭:)
包起来一口一个,饭香菜鲜,一不小心就吃多了:)
做的懒人版菜饭~~~就是切了些香肠一起煮,饭熟后加一勺自己做的葱姜油:)
然后再拌入我家冬天一直不缺的炒冲菜:
简单又好吃:)
再来一口:)
年纪大了,不宜多吃生冷的食物。更多的时候是热吃~~~清炒:)
老爷最爱炒鸡蛋:)
呛点虾皮也很好吃:)
再来一盘:)
煮汤下面的时候就更多了,只是懒得拍照,就留了这一张:)
生菜跟莴笋是近亲,最后拔的那些,中间的杆子虽然细些,吃起来跟莴笋一样~~~配了鸡丁:)
还配了老爷刚收获的西葫芦:)
这是夏天蔬菜中第一个开花结果的:
长得很快:)
疫情种菜第二年,就等着收获啦:)
老爷的朋友来交换菜苗,顺便送了几根他家第二茬的莴笋。他家的菜园才是侍弄得好,我们每年都沾光的~~~加了点葱姜油凉拌:
再来个麻辣版的,配了‘素鸡丝’~~~太好吃啦:)
炒鸡胸肉片:)
鸡胸肉其实也可以做得很嫩的:)