紫薯椰奶千层糕（ Purple sweet potato coconut milk Layers Cake）：用紫薯、椰浆、牛奶轻松做出夏日的清凉美食，香醇可口、清凉解暑、生津解渴、层次分明，香醇可口、爽口Q弹、老少皆宜，健康、营养、美味。好看又好吃。安全健康、老少皆宜，健康、营养、美味好看又好吃。
小知识（来自网络）
紫薯：含有丰富硒元素和花青素，具有预防高血压、抗高血糖、改善肝功能等功效，是预防心脑血管疾病的健康食品。
紫薯：含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素、可促进排毒，改善消化道环境，预防胃肠道疾病，具有排毒和防癌功能。
椰子汁：具有解暑利尿，益气养阴， 清凉消暑、生津止渴的功效。
准备食材：Preparing ingredients
紫薯层 Purple Sweet Potato layer
1、紫薯Purple Sweet Potato 150 g
2、鱼胶粉Gelatine 25 g
3、白糖Sugar 40 g(喜欢吃甜的朋友可以多加，You can add more sugar if you like it sweeter)
4、水 Water 220 ml(110 ml 打汁，110 ml 煮鱼胶粉）
白色牛奶米浆 White layer
1、椰浆 Coconut milk 200 ml
2、牛奶 Milk 200 ml
3、鱼胶粉Gelatine 25 g
4、白糖Sugar 40 g(喜欢吃甜的朋友可以多加，You can add more sugar if you like it sweeter)
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