烤了个年糕，饭后甜点或搭配下午茶，老少皆喜欢的传统美食，短视频与您分享。
祝大家新年快乐，健康平安！
所用食材：
2个鸡蛋
1/4杯/60克糖（白糖、红糖、黑糖都可以）
1/4杯/45克食用油
1杯/250毫升牛奶
200克糯米粉
1/2茶匙泡打粉
葡萄干和核桃仁，家里有什么自己喜欢的干果、坚果都可以自由发挥，
将所有材料放在大碗中，搅匀至顺滑，倒入烤盘中，加入果干，放入烤箱350华氏度烤了50分钟左右，
或至年糕表面金黄，根据自家烤箱调整时间。
放入烤箱前震动几下烤盘，排出气泡，烤的年糕就不容易起鼓包啦！
我放了葡萄干和核桃仁，家里有什么自己喜欢的干果、坚果都可以自由发挥，
这个配方甜度适中，不加任何干果、坚果也非常好吃～～
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