《一盘龙虾片》获奖感言

这个虎年春节过得太开心了， 不但全家团聚过大年， 更有菲儿和晓青策划， 组织的文学城春晚， 真是热闹非凡， 意犹未尽。 尽管Omicron 将我们又一次Lock 在家， 但新老朋友在菲儿， 晓青的牵线下于文学城云相聚： 回忆过年， 奉上好菜， 唱着欢歌。。。

尽管那一段很忙，错过了竞猜， 现在补课看当时大家的留言， 真是妙语如珠， 令人忍俊不禁。

最好笑的是我冒充《排着队洗旧迎新》的作者多日不敢出声， 憋得我呀 ：）海风姐这篇忆文令我们这些老邻居太有共鸣了。

漂亮的奖品得好好珍藏。

  

感谢菲儿和晓青的热情与付出；

感谢乔宁细心挑选的精美奖品；

感谢小声音精心制作的文艺奖；

感谢黑贝王妃足智多谋的幕后策划；

感谢杜鹃盛开费心收集的留言集锦；

感谢多才多艺的博主， 嘉宾， 朋友们， 与你们一起在文学城云相聚， 欢度节日， 开心！

祝大家春节愉快！ 虎年大吉， 万事如意！

 

 

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 一盘龙虾片

龙虾片是我小时候过年时最喜欢的“年菜 ”之一， 小时候过年， 我们都会在初二聚在外婆家， 大人一桌， 小孩一桌， 我最喜欢小孩桌， 因为那里有一大盘龙虾片， 吃起来鲜香酥脆， 一桌小孩你来我往吃得麻麻香， 很快见底， 外婆会叫道： “啊哟， 吃慢点呀， 还有很多菜呐。。。” 我们一帮小孩会嘻嘻哈哈地叫道： ” 婆婆， 太好吃了， 再来一盘！“ 没过多久， 婆婆笑眯眯地又端来一盘现炸的， “谢谢婆婆！” 我们边叫着边将手伸向了大盘。。。

龙虾片伴我度过了难忘的童年时光。每天放学回家， 饥肠辘辘的我， 就会在门口叫道： “婆婆， 肚皮饿了， 想吃东西。 ”  婆婆会用舀一大勺冻猪油在热锅里慢慢化开， 然后将龙虾片干一片片放入油里，龙虾片很奇妙地会变成粉桔色在锅里迅速涨大， 我会笑眯眯地对外婆说： “婆婆， 你好厉害， 会变戏法呢！“  刚出锅的龙虾片真香！

小时候生长在食物匮乏的年代， 记得家里倒是一直有一盒龙虾片干的， 一盒可以吃很久， 长大些了就自己炸， 龙虾片是我学厨会的 第一道“菜“

近日去Costco购物， 发现那里多了很多中国食品，原来农历新年就在眼前， 连Costco也开始有了年味 ， 小女儿眼尖相中了一大包Shrimp Chips， 咦， 这不是我们小时候吃的龙虾片嘛。 回家打开尝来， 就是小时候的味道！