【珍珠糯米丸子】,刚刚熟的糯米,口感Q弹,配合肉丸子的鲜香,直接当饭吃了。丸子不塌米粒不掉有办法

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珍珠糯米丸子;Pearl Meatballs with Sweet Rice; 糯米Q弹,肉丸鲜香;肉丸不塌,糯米不掉米粒,有办法哦。

食材: 糯米160克

猪肉馅 350克

葱姜胡萝卜,适量

盐 3克

白胡椒 3克

料酒 1勺 15毫升

酱油 1勺 15毫升

香油 1勺 15毫升

蚝油 1勺 15毫升

淀粉 1勺 15克

鸡蛋 1个

 

 

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