最后两个从farmer market (农贸菜市场)买的鸭蛋,并肩躺着。想着照个合影吧,这算是今年夏天和秋天每个星期赶圩的一个小留念。
五月到十月底,每个星期的周四,不远的小镇有个不大的农贸市场(farmer market)开张半天,有农场主或小手工业人士售卖蔬菜水果肉类和自制的面包点心(bakery )等。按老家说法,这就是个圩日。 暖和的时候(气温在六十度华氏度以上),我们会骑车,来回八英里,上下几个小坡,穿过几条小街,兴冲冲的去赶圩。我的自行车前有个筐子,而队友就背着一backpack。赶圩归来啊哩哩,买回一些蔬菜蘑茹,面包点心,还有一打鸡蛋。而天冷之后,只能开车。然后头戴着帽子,手插在衣袋里,缩着脖子,耐心等着前面的顾客和摊主家长里短一阵后,慢悠悠将物品放入自带的购物袋里。
几年前别人送了一打自家养的鸡下的蛋,味道,是正宗鸡蛋的味道,甩店里卖的散养鸡蛋和有机鸡蛋几条街。为了找到这相似的好味道,我分别在农贸市场几个摊位买鸡蛋,小白鼠般亲验各种鸡蛋,最后锁定一个摊点。他们主要产品是grass fed 牛肉和有机猪肉, 但也有些鸡蛋。天冷后,摊主的48 只鸡下蛋少了,有几次有顾客早早就等着开摊把几盒鸡蛋全买了。
最后一次的圩日,我们又回到那个摊位,只买到鸭蛋。摊主打开盒子让我们看,解释为保留时间长,她没有洗鸭蛋。这十二个大鸭蛋脏头脏脸,大概从哪个池塘泥中捡出来,一股腥气。回到家,带上手套,在院子里将鸭蛋逐个淸洗,但仍然有一道道脏印。每日早餐的白水煮蛋,不得不变成煎鸭蛋了。
这两个鸭蛋,一大一小,它们的主人大概也是一大一小,现在大概仍然在立冬后的水塘中游玩,游出一阵阵水纹。那些水纹不知会牵动谁的思绪。
今天十一月八号,选举日,电视里红红蓝蓝正显示投票数字。明天一早醒来,会是个什么结果,会是个什么结果?
而明天早晨我的煎鸭蛋,是做成sunny side up, 或者是over easy,还是over medium?