自制美食面包配方

海纳百川,取他人长高求成长;
刚自无欲,走自已道尔符正道。
知之者不如好之者;好之者不如乐之者。
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  自制美食面包配方
  ?蓬松暄软香甜的美食家庭面包(Gourmet Bread)自(自动烤面包机)烤绝窍。
  配方:一批次(一斤,一槽,一锅)材料总量约602克。
  纯净水180克,
  强力粉260克,
  白糖19克,
  无盐黄油22克,
  食盐4克
  脱脂奶粉(skim milk)5克
  干酵母(dry yeast)1.7克
  另一投放器皿装填:
  干枣22克
  枸杞子22克
  干核桃仁55克
  蔓越莓11克
  加入搅拌缸,盖上开启自动烘烤机,约三小约四十分钟就可得到香喷喷,美味可口的面包。

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