枣泥馅 1斤红枣 1/4杯糖 3大勺油 1大勺糯米粉
饼胚面团: 中筋面粉 190克 转化糖浆 140克 植物油53克 枧水 4克
枣泥月饼饼胚(50克月饼模: 25克枣泥(可按个人喜好掺入烤熟的核桃仁) 20克饼胚