摘不完的鲜枸杞 除了直接吃多余的怎么储存

枸杞是药食两用的小果果，它有很多品种，我的枸杞是几年前朋友给的枝，特别高产。新鲜的枸杞能吃吗？不仅能吃，而且很好吃。为什么超市没有新鲜的枸杞卖？因为枸杞的皮很薄，存储和运输不容易