2023年一如既往,又种了不少品种的西红柿。 桃太郎和味美思作为保留品种, 继续种植。
桃太郎:粉果沙瓤西红柿里的佼佼者。酸酸甜甜,汁水丰盈,果肉细腻的沙瓤是儿时的记忆。
味美思: 生食和菜果兼用。采收后的存储期比其它品种长。 果形一致,产量高。
San Marzano 西红柿
这是做西红柿酱最好的品种。酸甜适中,汁水少。
以前都是用San Marzano 西红柿熬酱冬储。去年发现直接冷冻西红柿更方便,更省事。 今年不打算种这个品种了。
下面是新种的西红柿品种
1. 黑玉三号
这是一个群友极力向我推荐的, 说是吃到过的最好吃的西红柿。这是日本品种的黑西红柿,种子也不便宜。 最深的印象就是产量极高。果形大小一致,抗裂果。 尝过后觉得没有群友说的那么惊艳。西红柿味道不是很浓郁。
2. 皇妃西红柿
重量在80-100克之间,酸甜口,属于高品质的爆浆型西红柿。 饱满多汁,一口下去甘甜的汁水直达喉咙,清新四溢。口感独特。值得推荐
3. 贼不偷
这个也是群友推荐的绿果西红柿。成熟时略微发黄,变软。 是东北的一种传统西红柿。小偷路过看到西红柿还没熟都不会偷,得名贼不偷。是酸甜口,味道浓郁。沙瓤汁水多。 很不错的一款西红柿,值得一种。
4. 高秧大紫西红柿
紫黑西红柿。植株很粗壮,产量高。口感类似于cherokee purple。
6. sunrise bumble bee
群友推荐种的一种樱桃西红柿。颜值超高,果皮颜色就像太阳喷薄而出那样绚丽。 可惜味道一般
7. Indigo Rose tomato
这个也是颜值高的西红柿。 果实最开始的绿色的,晒到太阳的部分逐渐变为黑色,成熟后 没晒到太阳的底部变成红色。在阳光的照射下,像玛瑙一样晶莹。这个品种起源于加州大学的野生西红柿,花费了10年时间开发的第一个高花青素西红柿。果肉软,不甜也不酸, 适合拌沙拉。
去年紫黑的西红柿种的比较多,采收时都怀疑是不是收的西红柿。今天开始育苗,数了下大约种12个品种。 期待今年有惊喜。
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