薰衣草如果几季不修剪，就会蔓延成奇形古怪的小灌木，美人不淑。备受喜欢的薰衣草体态呈穹顶形（dome），春夏勤发花枝，随风摇曳。
秋天是给薰衣草瘦身的季节，时机上以中秋节附近为好。这时薰衣草第二波花枝盛开已毕，可以修剪采集，并让植物准备好休养过季。
假如你在夏天采集过第一波花枝，秋剪时的枝条就不会特别长。下图中的两棵英国薰衣草（English Lavender），是去年从种子培育出来的，今年没有经历过夏剪，所以秋剪就激进一些，一年生枝条留3-4英寸就好。还欠着的活是需在根部附近略施薄肥，铺新木屑来保温过冬。这个步骤可以等到晚秋时，给花坛打尾收拾时，一起来完成。
领导喜欢干花。剪下的薰衣草，在择枝再次修剪后，铺开平放或扎枝倒挂着晾干。英国薰衣草蓝紫色深邃迷人，气味清新脱俗，特别适合做干花，经适当处理后，颜色和气味都可以保持很久。
