在国内从没见过新鲜的无花果, 来到加拿大发现有不少人种植无花果,尤其是我的邻居来自意大利,对无花果独有情钟,还专门为无花果搭建了暖房。 几年前我也开始尝试种无花果。
无花果的种类非常多,耐寒性差异很大。加拿大冬季非常寒冷,品种选择很重要。我种过两个品种。 Olympian 和Chicargo Hardy. Chicargo Hardy 只能结一季果,相对于Olympian可以结春秋两季果来说,我更倾向种Olymian,性价比更高些。
其它品种不清楚,种了olympian几年,感觉无花果的种植相对比较简单。盆栽每年换盆,注意水肥管理,来年基本上都会硕果累累。
每年4月份左右,放在车库的无花果随着温度的升高,冬眠的枝干会陆续恢复活力。 室外温度稳定在零度以上,可以将盆栽的无花果移到室外。在表面撒些鸡粪磷钾肥。 土壤保持湿润。不久就可以看到春果。
5月初的春果
无花果前期膨大速度很快。
5月下旬的无花果。 今年的无花果生长强健, 春果有60多个
无花果的成熟期比较长70-80天左右。7月下旬终于成熟了。生长期间偶尔加了些鸡粪,草木灰。保持土壤湿润,基本上没太操心。
成熟的无花果味道甜而不腻,略带一丝蜂蜜的香甜。
7月份采收春果的同时,秋果也长出来了。 今年秋天是难得的暖秋, 秋果也结了不少。
9月底秋果开始成熟
11月8号温度降到零下,成熟的果子全部采收。树上还有些没有成熟的。后来才知道那些没有成熟的虽然不适合生吃,但可以用来煲汤。 明年会把未成熟的当宝贝摘回家。
无花果的根系非常发达。盆栽的最好放在泥土上, 它的根系会从桶洞里伸出往地里深扎吸收营养。
到了深秋,叶子凋零就到了换盆的时候。在桶里放些腐熟好的厨余,豆渣,鸡粪, 磷肥和草木灰装到桶大约1/4的桶深高度。
把无花果从旧桶里脱出来
从底部剪掉大概1/4 的老根
然后放到新桶里。 换盆完成,可以放到车库冬眠。在车库里土是潮的就不用管。
地里也种了无花果。 室外种无花果最大的问题是如何安全过冬。 去年我是把无花果的枝条拉倒在地上上面覆盖树叶,安全过冬。
今年我试着用装满树叶的袋子围着无花果,外面罩塑料布。
今年找到了生石灰,给无花果树干涂白。希望能增加些抗寒能力。明年春天能看到抽枝发芽。
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