虽然是近来才上的私房,可是对私房里的人物我可不陌生。象许多人一样,一直都做个沉默的潜水者,看着私房里的好菜上演。逆班请辞了,大家都这样地不舍呀,我都希望逆班不用请辞了,继续和爱厨及师爷一块儿维持这片平和温馨之地! 送上二道甜品给逆班,希望逆班以后的路舒坦加甜蜜呀! 冰糖汤年糕 这款韩国年糕煮起来真的是好方便,烧开了水就直接把冻的年糕放入,煮开后加年冰糖烧一会就可以了,一点力气不费。我喜欢加一些西红柿丁,这样清甜中有淡淡的酸,味道不错的。 仙草蜜 把仙草切成小块儿,加入蜜(有时是砂糖,但我偏爱蜜)拌匀镇在冰箱里,想吃的时候就打上一小碗,消暑极了!小时候随大人们赶集,几分钱一碗的仙草蜜是天下最美味的东西了。后来到了城里就很少有机会尝到了,虽然推出好些盒装的,罐装的,试过许多不同牌子的,味道总是差好多。去年居然在一家越南店里意外买到这款仙草,非常符合记忆中的美味。 这是我用的汤年糕和仙草
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