我和弟弟的感情那是相~当~的好,以前在国内我不做菜,是出来以后才开始操练起来.这次他来怎么说也要让他尝尝俺操练了一年半,自学成才的手艺.当然,俺弄不来什么创新菜,但是家常的味道才最温馨,味美量多那才叫真实惠!上个一荤六素,希望大家不要看的7荤8素哦~~
酱牛肉
这个大家都会做,就不说做法拉~
茭白肉丝
做法:
1.茭白洗净切丝
2.肉切丝,加葱花,料酒捏一下备用.
3.开油锅,下肉丝滑开,变色后盛出.
4.再加一点油,下茭白丝翻炒,有一些软了一后,把肉丝到进去一起翻炒,加盐,糖少许,加一点水加盖焖个3,4分钟起锅就可以了.
炒三丝
做法:
1.莴苣,胡萝卜,香菇切丝.
2.开油锅,以莴苣丝,胡萝卜丝,香姑丝的顺序依次到进去翻炒,加盐闷一会就好拉.
莴苣炒蛋
这个也是家常菜不说做法了.
油焖茭白
做法:
1.茭白切滚刀块.
2.开油锅,油比平时多放些,热了以后，下茭白,葱花一起翻炒3,4分钟.
3.倒生抽,老抽,糖继续翻炒,加盖闷4,5分钟就可以了.
接下去就是简单的豆豆豆,因为标题写不下,就简化成这个了.
刀豆炒洋芋
荷兰豆红肠
顺便提一句,莴苣和茭白都是妈妈让弟弟带过来的,日本很少有卖,但是我又超级喜欢吃,这次解馋拉~
