年末晚餐

搬家后住房比原先宽敞了一些，老早就计划着邀请远方的老朋友来和我们一起迎接新年。朋友一家三口，加上我们和小亲戚一共7人过了个热热闹闹的新年。大家一起叙旧聊天，喝了香槟，白葡萄酒，啤酒，日本酒，一直到夜里4点，真可谓今年第一件快事。百合最讨厌剩菜，所以就没有作太多，下面是百合做的菜肴。
先是两道凉菜
蒜泥拌肉
 
凉拌杂菜


然后是热菜
番茄排骨-唯一的一道西式做法菜肴


 爆炒大虾


辣味牡蛎


蒜香烤鸡


杂色素炒


烤鱼


最后是炸春卷





最后吃的是百合的拿手点心，奶酪蛋糕。
大家先是喝香槟干杯，然后我，劳工，朋友3人一起喝白葡萄酒一瓶，然后是啤酒两瓶，最后是日本浊酒一瓶。百合的酒量在公司的姐姐们的培养下渐长，喝了这么多居然一点都没有醉。

当晚最受欢迎的是蒜香烤鸡，第一个空盘。还有凉拌杂菜和炸春卷，也非常有人气。最后剩下的有烤鱼，排骨和蒜泥拌肉。看来排骨还是该用中式做法。