鸡瓜炒面（大油，慎入）

超市买的高筋蛋面（熟的即食面，1镑一代），鸡肉切丁，加盐，味精，胡椒面，芡粉，抓匀拌透，再加一小勺生菜油，放半个小时。

热锅放一大勺油，六成热下鸡丁，青椒粗丝，划散至熟，再下葱，姜米煸炒一下，下面，翻炒三分钟，起锅开吃。

加点豆芽：

要忙一段时间了，给大家暂告个别: