我酷爱甜食,尤其喜欢蛋糕,甜饼一类的东西。更好的是,无论我怎么吃甜点,好象都不发胖(据说这是一句让人恨得咬牙切齿的“贱话”)。
在阿拉伯国家旅行,常能看到街边专卖甜品的小店,出售独具阿拉伯特色的甜点。对我来说,阿拉伯甜点有些过于甜,过于腻,但是,配上不放糖的阿拉伯红茶刚刚好,呷一口红茶,吃一块甜点,红茶的苦涩消融于无形,甜点的甜腻变的淡薄绵延。坐在街边的椅子里,舒展四肢,红茶甜点,让人不能不说“生活真好”。
1。 街边的甜点橱窗
2。 甜点店内
3。 糖果店,阿拉伯糖果和花生结合的很多。
4。 这个叫做 Baklava
5。 这个叫做 knafe
6。 在大马士革旧城的大市场内,有一家ice cream店,这里的 ice cream全是手工制作,我看到工人很吃力地在一个容器内捣着,不知做ice cream原来是个力气活儿。 这是做好的ice cream。
7。 在卖ice cream的同一家店里,还有这个东西卖。有些类似中国的杏仁露和西方的布丁,非常好。我在大马士革期间老去买来吃。
8。 在大马士革Umayyard清真寺外查地图去萨拉丁墓时,有一位全身裹着黑袍的女孩来问时间,问完时间,她用下颌指指我的地图,和我说着阿拉伯语,我一句听不懂,但知道她在问我找哪里。她离我那么近,春风扑面,颜色艳异,光辉动人,虽然脸庞半遮着,“凝睇怨绝,若不胜其体”。我突然冒出想给她照张相的念头,我拿起相机,征询她,她四下看看,示意我快些,因为在阿拉伯国家这是犯忌的,尤其在大庭广众之下。她离开时,又回头看了一眼,我看到一丝踟躇,欲言不能。她转而粲然一笑,我看到那同谋间心照不宣的秘密。
最甜蜜的 Arabic Sweet