过洋年

每年过圣诞节的时候， 不由自主就会想起在国内时的过年。东西方的两大节日， 相似的地方其实挺多的.节前就有前奏， 大扫除， 准备礼物， 吃的， 穿的。 记得小时候没有洗衣机， 年前所有的被单， 垫单， 衣服都要洗过， 那可是不小的工程。 大大的被单一个人拯不干， 两个人，一人握着一头往相反的方向， 象拧麻花一样使劲拧干。 家家户户一晒就是几竹竿的衣物。 准备吃的也是一漫长而复杂的工作。 离过年还有一大截子时间呢， 就开始准备年货了。 源源不断的买来鸡鱼鸭肉腌制腊味。 大青浑鱼是做熏鱼的好材料；漩鸡可以用来做风鸡；火腿， 腊肉， 香肠也是自己制作。每天早晨挂出， 晚上收回， 忙忙碌碌， 却也欢欢喜喜。 有的时候还能买到山货， 比如野兔， 山鸡， 甚至不常见的香獐子。 有的殷实人家， 农村又有朋友， 每年这时节就会挑送来过年要用的食材， 货源新鲜可靠， 朋友旧识又可以走动， 让人羡慕。过年的气氛也就一点点被煽动起来。

年三十要贴对联，生意人的经典对联是 ‘生意兴隆通四海，财源茂盛达三江’； 有学子的家庭会选：‘学海无涯勤可渡，书山万仞志能攀’； 经典而平实的对联莫过于： ‘ 爆竹一声除旧，桃符万户更新’。 准备年夜饭是三十那天的重头戏， 因为不仅年夜饭要吃好， 年初一到初三按习俗是不做饭的， 所以食物也要准备好。 食品按计划供应的时代，平时的食物谈不上丰富， 但记忆中的过年却从来都是丰丰富富的。当大人把煮好的食物斩剁装盘的时候， 在一旁转悠的小孩就不时的可以啃着边边角角： 板鸭翅膀， 风鸡腿，还有黏着肉的骨头。行笔至此不由得：口水一下涌出来，把舌头都浮高了。记忆深处的美味，越久越香甜。 正式开饭前要放鞭炮， 一家比一家放的响， 听着也就越来越兴奋， 这时应该就是过年的高潮吧。

入乡随俗， 已经很久不怎么过年了。 之所以说不怎么过， 是因为年还是过的： 新年晚会还会看， 菜也会多做两个。 只是没法过得那么地道了： 环境不是过年的环境，邻居也不是过年的邻居。 三十晚上， 不可能听到震耳的鞭炮， 初一到十五也不会出门拜年。 慢慢的， 我们也很习惯把圣诞节当‘年’过了。家里人因着我们， 也慢慢的熟悉起西方的节日了。上了年纪的人， 有时还搞不清感恩节和圣诞节的关系， 慢慢的， 也知道感恩节要吃火鸡， 圣诞节有圣诞树还有圣诞大餐。 过圣诞的时候， 电话里我这样注释圣诞节： 就像过年一样。电话那头于是知道，我们现在过的年叫圣诞节。

圣诞节的情景， 会让人想起过年的种种。 气氛和食物是年和圣诞的共同原素。 装饰圣诞树， 挂彩灯， 和不断的购物， 渐渐的就把节日的气氛营造起来了。 等到圣诞夜，打开 绕着屋子和圣诞树的彩灯， 听着玲儿响叮当， 品尝着准备程序不那么繁琐的圣诞大餐， 一家人围坐在一起， 也是暖暖的。

从东方到西方， 从过年到过圣诞节， 不同的体验带给我们不同的感受。 每个民族都要有节日让自己的精神REFRESH（刷新）一下， 在辛苦劳作了一年的时候彻底放松一下， 犒劳一下自己。

从东方到西方， 我们将节日， 亲情，还有许多东西留在了远方。 我们这里过圣诞的时候， 差不多就是国内准备年货的时候。 电话打过去， 家人会告诉我们做了香肠， 风鸡， 火腿。。。 老人们还是喜欢亲自准备一些食品。 小时候过年已经吃得很好了， 如今国内的生活越来越好， 烧菜的水平也越来越高， 年饭还不知好吃成啥样子？想向着拌野兔丝， 麻鸭，风鸡， 香肠都同时出现在饭桌上， 这些从头到尾自己炮制的食物那味道绝对是不同凡响。 不知今年还会添出啥花样？ 想着想着，由不得口水又涌了出来，把舌头也撑高了。