三文鱼糯米紫菜卷

材料：发酵好的面团适量，紫菜片2张， 糯米1杯，烤香捣碎三文鱼1杯，鲜玉米粒1/2杯，盐，鸡精，油，胡椒粉适量
做法：糯米洗净，用电饭锅煮熟，趁热加入碎三文鱼，鲜玉米粒，盐，鸡精，油，胡椒粉拌匀，即成糯米馅。将紫菜片放平，铺上糯米馅，卷成圆柱状，发酵面团擀成长片，放上紫菜糯米卷，卷起，放入蒸锅二次醒发30分钟，水开上锅，大火蒸12分钟，取出切段即可。