1)用料:黄油,大蒜切末,盐,黑胡椒粉,三文鱼(片成大概1cm的厚片)2)烤盘上铺好锡纸3)每片三文鱼抹盐,撒胡椒粉,摆在烤盘上4)烤箱预热(上下火)到220~230oC5)黄油在小锅里加热熔化,放入蒜末,开后关火6) 在每一片三文鱼上堆一勺黄油蒜蓉(如果有basil九层塔,可以加一点,不加,味道也很好)7)放进烤箱中烤12分钟,取出,摆盘特点:简单,好吃