小黄鱼酸菜煲

	小黄鱼酸菜煲
	1． 小黄鱼一盒约十二条左右。
	2． 酸菜一包，切丝加姜片和水放砂锅里煮.
	3． 把洗好的小黄鱼放锅里煎至两面黄。
	4． 把煎好的鱼放进砂锅里与酸菜同煮30分钟，一道很好的下饭菜就成了。
听LG说，小时候，每逢黄花鱼汛，妈妈就会买两，三条新鲜黄花鱼（比这小黄鱼大多了）加上酸菜，煮上一大锅，一家人就又有菜，又有汤了。近来回国，看到那黄花鱼已经非常贵了，非一般寻常百姓可消费。 谢谢大家！ 更多的帖子请访问我的博客。