Cherry-Apricot and Strawberry-Nectarine Preserves 樱桃-杏子和草莓-油桃果酱

酸甜苦麻辣/ 鸡鸭鱼肉虾/ 菜刀手中拿/厨房我老大----徐娘自己夸。妙笔生出花/佳肴承载它/ 盘盘菜如画/道道理由她----女子说胡话。
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樱桃-杏子果酱做法:
































材料


重量


樱桃Bing Cherries


1 磅


杏子Apricot切块


1 磅


橘子汁Orange Juice


半个


柠檬汁 Lemon Juice


半个


糖 Sugar


200克(1杯)


最后做出2瓶果酱,大概(280g/瓶)








草莓-油桃果酱做法:

























材料


重量


成熟的油桃 Ripe Peaches


1磅


草莓 Strawberries


1磅


柠檬汁 Lemon Juice


半个


糖 Sugar


200g (1杯)












一个下午包了近100个粽子。



这次包的肉粽,感觉颜色浅了点,下次加点老抽。

肉用完了,剩下的棕叶包了白粽子;棕叶用完了把剩下的糯米做了酒酿。





这是白粽子配上樱桃-杏子果酱,在晨光下显得额外的艳丽。上面滴上加拿大的枫糖浆。
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