Smoke Salmon Spread

熏三文鱼的

另一种吃法--Salmon Spread, 是既美味营养又简单易做的零食或appetizer。

熏三文鱼扳/剪成小碎块+cream cheese+horseradish末+少许盐+香菜末, 混匀, 涂在cracker上。

咬一口...香极了!  如果觉得cream cheese太硬, 可以混点儿美乃滋, 至软硬适中。

饼干买任意牌子的whole grain或 multi-grain 的cracker都行。