今天立冬,院里果树上还有几种水果没摘。天气一天比
一天凉,尤其是晚上,今晚只有华氏38度。气侯此时温
差大,这对水果变甜非常有利。今天先看一看树上的水
果,明天再看看盆栽的。。。
今年石榴树上结了十几个石榴,有几个还挺大。这是其
中的一个。
这种石榴不向美国市场上卖的那种红的石榴,那种红石
榴比较适合榨汁,因为比较酸。
这一品种是Babylonian White Pomegranate,比市场
上卖的那种要甜多了。快要成熟时,它的外皮就要裂开。
那时再摘一定好吃。
柿子树上的柿子正在变红,前两天我们这有两次霜冻。
有的柿子叶已变得又干又脆,稍有点风,它们就随风飘
落下来。
这一品种现在绝对不能摘,一定要等。。。
等到树叶都掉光时,再看它们是否有些变软。
那时它们都已变得通红,那时才是采摘的好时机。
像这种FUYU柿子,从树上摘下就能吃。因为经过两次
霜打,已经变得很甜了。
像这个中间的柿子,就是最好吃的。它基本已经红透了,
此时摘下来吃,又甜又脆,而且入口即化。
像这个大柿子,可以再等一星期再摘会更好吃。韩国店里
卖得柿子都是青黄色的,所以不甜也不好吃。
橘树上的橘子由于品种不同,表现也不一样。
这一种无核蜜橘刚有点变色,有的却还是绿绿的。
而这一品种却开始变黄,估计不会再长了,但是正在变甜。
这几种橘树是移种在地里的第一年,以前都是盆栽的。
经过了冬天的考验,实践证明只要保温措施好,在8B
地区是可以把橘树种在地里的。当然我是说在自己院
子里种几棵橘树而已,要是向佛州那样大面积种植是
绝对不行的。
这是最大的一个蜜橘,相比之下,种在地里的橘子长得
比盆栽的要水灵多了。
这一品种是脐橙,它变色要比我一盆栽的不同品种脐橙
要早,但是不如那种结的脐橙好吃。明天再看一看盆栽
的。。。
祝大家周末愉快,冬安!
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