朋友来家里爬梯时,给我们带来不少他们家里自己种的菜,其中就有我们喜欢的芋合。
这是我们家种的,由于它的叶子和芋头的叶子很像,估计不少人会将其误认为芋头。和芋头最大的不同,它的地下没有大的茎块,而且它的杆是可以食用的。因为我们的芋合都是种在盆里,产量少,没舍得割来吃。
朋友带来的芋合不少,做一顿绰绰有余。
通常我都是肉丝炒芋合,具体做法可参阅我以前的贴子: http://blog.wenxuecity.com/myblog/6615/201304/24567.html
谢谢大家!
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