以前都是用烤箱来做酸奶,这次试了试multi-cooker。感觉比烤箱容易多了。主要是不需要自己操心温度。multi-cooker的温度都是设置好的。所以,牛奶和酸奶引子放进去就行了。一般是8个小时,如果你觉得还不够酸,再开2-3个小时,然后放冰箱冷藏就好。
做法很简单,做了一个2分钟长的视频。需要一提的是这个视频,虽然只有两分钟长,但是花了不下2个小时来编辑。因为我做了一段stop motion的小动画。第一次做食物制作的stop motion,比想象中的繁琐多了。希望大家点个赞。
祝大家好胃口!
谢谢!