要了葡萄汁。前菜没有拍上。猪肉馅炸饺子。
鱼肉凉盘。量小,但很是下了功夫。
主要是鳟鱼。绿色的汁是用当地大葱做的。非常好吃 。
烤鱼。白色的是奶酪。
这是5A和牛。所谓只有牛肉味没有牛腥味。日本5A牛肉生吃半生吃熟吃都是一个好吃。油脂有一种纯纯的油脂香味甜味。其实我个人最喜欢吃熟肉。用它烤肉,烟味中夹杂着肉香,用它作牛肉清汤丸子,好吃的无法想象。你的大脑和味蕾都会记住那种口感味觉。
还有一样 鱼,是茄汁作的,忘记拍了。
冰激凌冷盘
茶点有四样,我只挑了两样。太甜的东西不能多吃,会胖人的。
美食的享受,除了肚子,眼睛的享受味觉的享受是主要的,对了,还有环境的享受,服务的享受,和朋友们边吃边谈论美食经,也是莫大的享受。经过讨论,我们吃惊的发现,这一年多我们走访的多家米其林店。竟然西餐胜过日餐。连我这样的土包子老保守不喜欢吃奶油奶酪的人也有同样感受。日本的西化开始于百年前,终于在西餐这个上面尘埃落定。追求完美,让日本人走出全盘西化后的光明大道,不得不赞下。
对于喜欢美食又不想长胖的女人来说这些已经足够了。男士还是满足不了。所以我们的美食探访都是女人们的单独行动。对不起了,不懂美食的那位男士。