老家的河鲜:翘嘴白条

比之乌泱乌泱的厂鱼,另外一种叫白条的鱼就稀罕的多。这种鱼身形和厂鱼相似,因为浑身银白又不似厂鱼那么细条,因此优雅中颇带着点富贵神气,又因为嘴部微微上翘,老家人给了个诨号叫” 翘嘴白条”。因为肉质鲜美,白条颇受大人们的喜欢,但是在我们小孩子眼里白条的鱼骨细且致密,每每有卡喉咙的危险,实在是不值得的。

一般来说白条的体重大约在两三俩到半斤左右,听说早些年偶尔会有斤把重的,捕鱼的人一般都单独放在篮子里直接跑到一些老客户门口去吆喝,一则当然是那样的鱼价格太高一般人家消费不起,另外也是这种鱼上了岸就一命呜呼,实在是经不起在市场上被人挑三拣四的。这听上去是不是有些娇气呢,也难怪老家话里有用翘嘴白条来形容那些动则生气爱使小性子的女孩子,那翘翘的嘴巴可不是形象极了吗?

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