常看山菊博客或微信朋友圈的亲们或许对我的朋友‘栀子’有印象~~~每次我们去亚特兰大,都会到她家大吃大喝。今天发的菜贴里,凉粉的做法就是从她那里学来的。还有颇受厨友们欢迎的烤年糕,剁椒萝卜~~~都是跟栀子学的。最早的泡菜水也是从她家的泡菜坛子里分来的喔:)
我们相识于90年代,当时都在打工之余进了夜校,也算是老同学啦!虽然几年后她和另一个北京来的同学都随着老公换新工作搬走了,我们三家的友谊却一直延续着~~~这次回国,正好栀子也回成都探亲,于是我们一家三口就踏上了向往已久的‘天府’之行!
栀子亲自视察之后给我们推荐了几个离她落脚的亲戚家比较近的酒店,我们选了金河酒店,出门一拐弯就是著名的‘宽窄巷子’。连着两天早上我们都趁着还没开市去巷子里逛一圈~~~有几张图片是从老爷少爷的影集里借过来的:)
百度
宽窄巷子位于四川省成都市青羊区长顺街附近,由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成,全为青黛砖瓦的仿古四合院落,这里也是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道,与大慈寺、文殊院一起并称为成都三大历史文化名城保护街区。
康熙五十七年(1718年),在平定了准葛尔之乱后,选留千余兵丁驻守成都,在当年少城基础上修筑了满城。民国初年,当时的城市管理者下文,将“胡同”改为“巷子” 。二十世纪80年代,宽窄巷子列入《成都历史文化名城保护规划》。2003年,宽窄巷子街区正式出现在世人的词典中。宽窄巷子是国家AA级旅游景区。
好干净的巷子~~~栀子说她的童年就是在这巷子里度过的:
当然现在都是商家了:)
这两字没认出来~~~
偷窥:)
送菜的已经守在门前了:
这家的菜没人看守:)
一些艺术作品~~~
破墙而出的马头和蹄子:)
属于我们那个时代的回忆~~~
师傅,请带偶去找好吃的:)
明显吃胖了一圈:)
扮一回当年的‘绿衣使者’:)
宽窄巷子里吃的店铺很多,据说都是为外地游客服务的。所以我们只看风景,吃的自然跟着老成都人去本地人喜欢的地方~~~栀子拉了她侄女开车去机场接我们,安顿好住宿之后,按我们的要求先去找小吃:
大堂里很热闹,明显生意很好。热情的栀子点了很多,刚开始光顾吃都忘了拍照~~~这就是他家的头牌龙抄手,汤很鲜,好吃!
钟水饺:
川北凉粉:
好像叫甜水面?
夫妻肺片~~~大概重心在小吃,这个凉菜相对比较一般:)
牛肉串,好吃!
儿子拍的全景:
不知道什么饮料:
这次旅行,住过的酒店都有早餐,三个人一致认为成都酒店的早餐当排第一!
儿子拍了这个其实就是肉末芹菜的牌子,注意英文译名:)
这只是成都之旅的开始,好吃的还在后面哦:)