热浪席卷,用冰沙杯阻挡!

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红豆冰沙杯

炎炎夏季冰箱里备好冰淇淋和蜜红豆,就可以任意捧出夏季的浪漫了

食材:蜜红豆,冰淇淋,冰沙,抹茶,糯米圆子,果酱,时令水果

一)红豆圆子冰沙

 

做法:

糯米粉:粘米粉=4:1比例和成面团。做出小圆子,煮熟后入冰水。可以用抹茶,果酱等做出不同口味。

蜜红豆:红豆浸水过夜,煮熟加糖或蜂蜜,入冷藏室备用

冰沙:碎冰然后用粉碎机再打一下。有刨冰机最好。

用竹签串起来,很可爱哦!

 

将冰沙,红豆,圆子和冰淇淋组装入碗:

1)百香果冰淇淋,抹茶圆子,蓝莓,红豆冰沙。素雅清凉!

 

2)李子冰淇淋,原味圆子,覆盆子,红豆冰沙。小仙女的选择!

 

3)抹茶冰淇淋和,黑莓,红豆冰沙。挡不住的诱惑!

 

二)果味红豆冰沙杯

 

1)李子冰沙杯

杯子装冰沙垫底,浇几勺李子酱。

放上蜜红豆和柿子冰淇淋,点缀几款玉子!

 

2)百香果冰沙杯

杯中放冰沙,然后加百香果,柠檬,蜂蜜

再加红豆和小圆子

最后放咖啡冰淇淋

 

3)抹茶冰沙杯

抹茶过筛,热水冲开。用打泡器打3分左右。使抹茶顺滑

准备冰沙

 

抹茶放凉,最后是4度,倒入冰沙

 

新鲜的菠萝蜜切块,入杯

 

 

最后放上红豆和百香果冰淇淋。

完美的冰镇体验就在这个夏天,快来试试吧!

想冬眠的熊. 发表评论于
回复 '业余厨子' 的评论 : 谢谢大厨
想冬眠的熊. 发表评论于
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 百香果的味道特别好
想冬眠的熊. 发表评论于
回复 '酒后真言' 的评论 : 确实很爽
酒后真言 发表评论于
凉,爽,美!
亮亮妈妈 发表评论于
赞赞赞!最爱百香果冰沙杯。
业余厨子 发表评论于
好吃好吃,真想尝尝。
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