干烧虾仁粉丝
李锦记蚝油每次用的不多,但也算经常入菜。今天用李锦记蚝油做了这个干烧粉丝。基本菜谱来自最淘厨房,根据现有食材做了调整。味道依然出彩!
食材:粉丝,虾仁
配料:葱姜蒜末,淀粉
调料:李锦记蚝油,生抽,鱼露,糖,黑胡椒
做法:
1)虾仁去虾线,用鱼露和淀粉腌一下。下低温油滑熟。
2)粉丝用冷水浸泡10-15分
3)融化黄油,下葱姜蒜末,然后下粉丝。然后下生抽,鱼露,糖翻炒。
4)加入虾仁,些许蚝油翻匀,撒葱花和黑胡椒
小提示:这道菜多加姜末会很出味。中小火。
干烧虾仁粉丝
李锦记蚝油每次用的不多,但也算经常入菜。今天用李锦记蚝油做了这个干烧粉丝。基本菜谱来自最淘厨房,根据现有食材做了调整。味道依然出彩!
食材:粉丝,虾仁
配料:葱姜蒜末,淀粉
调料:李锦记蚝油,生抽,鱼露,糖,黑胡椒
做法:
1)虾仁去虾线,用鱼露和淀粉腌一下。下低温油滑熟。
2)粉丝用冷水浸泡10-15分
3)融化黄油,下葱姜蒜末,然后下粉丝。然后下生抽,鱼露,糖翻炒。
4)加入虾仁,些许蚝油翻匀,撒葱花和黑胡椒
小提示:这道菜多加姜末会很出味。中小火。