毛泽东解决了中国人吃饭问题
作者：雪域飞鸿
中华人民共和国建国的1949年，粮食总产量约1.1亿吨，摊到5.4亿人头上人年均只有208公斤。这个粮食产量只能让当时的中国人半饥半饱。在1949年，被国民党耽误了二十年之后的旧中国，有些工业连晚清都不如，中国几千年来唯一一次落后印度，就是在中华民国时期，国粉情何以堪。当时的中国就是一个大号的非洲农业国。
许多人都拿毛泽东时代吃不饱饭说事，说毛泽东几十年中国人一直饿肚子所以毛泽东治国无能。这是既无知又愚蠢! 一个最简单的常识是，我们不能把过去的与以后的比。我们只能把它与它以前的比。如果毛泽东把一个繁荣昌盛的国家搞成了那样，那他就是历史罪人。但略微有点头脑有点知识的人都知道，毛泽东接手的是怎样的中国! 只说粮食。前面说过，1950年中国粮食产量1.32亿吨人均不到480斤；1976年主席去世时，中国粮食产量2.86亿吨人均600多斤! 总量翻了一番还多! 人均也增加了一百多斤。人均看上去增加不多，但还有个情况必须知道，这二十几年中国的人口增加了三、四亿! 几乎翻了一番!——只看这几个数据就知道，毛泽东时代在粮食生产上取得了极大成绩! 更为后来的粮食大幅增产打下了坚实基础!
毛泽东时代，中国的农业取得了极其重要的成就! 中国基本上解决了粮食问题。关于如何提高粮食产量，通过一段时间的摸索，毛泽东有了科学的答案：土、肥、水、种、密、保、管、工——农业八字宪法；更系统更全面探讨这一问题的是《1956~1967年全国农业发展纲要》(因为有四十条内容，所以又称为《农业四十条》)。我把其中谈提高粮食产量的部分摘录如下:
推行增产措施和推广先进经验，是增加农作物产量的两个基本条件：增产措施的项目，主要是：⑴兴修水利。⑵增加肥料。⑶改良旧式农具和推广新式农具。⑷推广优良品种。⑸扩大复种面积。⑹多种高产作物。⑺实行精耕细作，改进耕作方法。⑻改良土壤。⑼保持水土。⑽保护和繁殖耕畜。(11)消灭虫害和病害。(12)开垦荒地，扩大耕地面积。
推广先进经验的方法，主要是：⑴由各省、市、自治区收集当地的丰产经验，编印成书，传播推广。⑵举办农业展览会。⑶各级政府定期召开农业劳动模范会议，奖励丰产模范。⑷组织合作社之间的参观和评比，交流增产经验。⑸在总结先进经验的基础上，组织技术传授，发动农民和干部学习外社外乡外县外省(自治区)的先进的管理经验和技术知识。看，多么系统! 多么全面! 又是多么在理! 真正的行家啊! 绝对的“务实”! 没有一个字是“虚”的!
其实简单点说主要就是八字宪法的前四个字。毛泽东年代在这四个字上下了大力气，才使中国农业的发展走上了正轨，使中国的粮食产量逐年稳步提高，使中国人民的人均粮食产量逐年提高，这两点看似简单，实则极了不起!与印度等国家比较一下就能明白这个道理。世界上绝大多数国家都根本做不到这一点。中国的历朝历代也根本做不到这一点。毛泽东时代27年，中国的粮食产量从1.13亿吨提高到2.86亿吨，翻了一番还多!这是极了不起的成就! 最终使中国人吃饱了肚子。
先说“土”。 这个“土”又涉及两个方面的内容：土地面积，土壤质量。在这两个方面，毛泽东都下了大气力。先说土地面积。1952年大陆大部分地区土地改革结束，3亿农民分得7亿亩土地。再加上没有搞土改的少数民族地区的土地，当时，全国共有耕地14亿亩。(尽管少数民族的人口当时只占全国人口的百分之七，但他们拥有的土地却占全国的百分之五十六!)但这14亿亩中，优质耕地实在是太少。当时的亩产量实在是太低：1950年中国粮食产量1.32亿吨，亩均不到0.1吨即200斤。在还没有别的方法能快速提高粮食产量的时候，唯一能多打粮食的方法就是：开垦荒地，增加土地面积。所以，新中国成立后，一直到九十年代中期，中国的耕种土地面积每年都在增加。1976年，达到16亿亩。九十年代中期，中国的土地面积达到峰值：18.6亿亩。
也就是说，解放后，中国增加了几亿亩耕地。这是非常了不起的事情!毛泽东多次说要“保持水土”：“垦荒，有条件的地方都可以这样做。但是必须注意水土保持工作，决不可以因为开荒造成下游地区的水灾。”丶“在垦荒的时候，必须同保持水土的规划相结合，避免水土流失的危险。”这几十年的开荒，产生了不少优质耕地，产生了不少商品粮基地，著名的如北大荒变成了“北大仓”，同时国家兴建了许多国营农场，这些，是现在中国粮食的重要供给地。换句话说，新中国几十年，把中国大地上适宜耕作的土地全都开垦出来了，而且，优质耕地越来越多! 这，显然是极其重要的! 这一点，早在1950年，毛泽东从苏联回来经过东北的时候就已有规划：“他对身边工作人员说：东北地域辽阔，将来我们在这里好好开发，搞几个基地，再开发新疆，中国的粮食问题就能解决了。”
再说土壤质量。前面说过，当时中国的劣质耕地非常多，优质耕地极少，主要是东北平原、长江中下游平原、珠江平原。盐碱地、沙化土地面积极大。毛泽东在全国视察时，到了这些地方，他总是要耐心地询问土壤改良的问题。当时毛泽东在兰封车站边的一个村子里。“毛泽东从缸里抓出一把黄豆，豆子既小又干瘪。‘像辣椒籽啊!’毛泽东说。这时赶集的老汉回来了。毛泽东问：‘这里的盐碱地有没有办法治?’老人说：‘有办法，利用黄河水吗。’”后来，毛泽东不管到什么地方，总是要问一下当地有没有什么好办法好经验，然后就叫政府部门加以推广。后来在搞“农业四十条”时就专门有一条“推广先进经验的方法”。焦裕禄当县委书记的兰考，毛泽东也去过。兰考的盐碱地也是让焦裕禄操碎了心。毛泽东也特别关注。为了改良土壤，这位一辈子读圣贤书拿笔杆子写下无数雄文的政治领袖又半辈子指挥千军万马打下万里江山的军事统帅，竟在六十多岁的高龄学起了《土壤学》!“毛泽东跟大家讨论有关农业科学的知识，问大家：‘有没有看过土壤学方面的书籍?’ 还向大家介绍中外土壤学的各种版本。他说，他最近一直在读有关土壤学方面的书籍。他赞成一位土壤学专家的观点：‘没有瘠薄的土地，只有拙劣的耕作技术。’地薄不打粮，人可以改良土壤吗，人定胜天嘛!”! 经过十几年的治理，中国的许多土地都从劣质耕地变成了优质耕地，大大提高了粮食产量。国营农场、商品粮基地越建越多。
再说“肥”。肥料对于庄稼的重要性不言而喻。老人经常说：“庄稼没有它，全靠肥当家。”但在很长的时间里，中国人一直都只有用有机肥。尽管现在大家都知道，有机肥才是更合理的，但是，在一直只用有机肥的地方，粮食产量基本就固定了，很难再提高。这时如果再用一点化学肥料，产量就会大幅提高! 可是，新中国刚成立的时候，“化肥”两个字绝大多数中国人听都没听过!
第二个五年计划的时候，陈云力主建小化肥厂。当时，中国已有了一点工业基础，建小化肥厂所需的钢材和能源已都能提供。开始，陈云主张全国每个县都建一个小化肥厂，产量在七八百吨到两千吨。当然，也不是全国二千二百多个县同时搞，而是分期分批地做。但是，几年以后，人们发现，已建成的这些小化肥厂技术根本达不到要求。所生产的氮肥，氮含量只有百分之十几。陈云后来也只好改变了看法，认识到中国当时的小化肥厂不济事。但中国当时还不具备建大化肥厂大量生产化肥的条件。主要是技术不行，没有设备。
后来，毛泽东打开了中美关系的大门后，许多西方大国开始与中华人民共和国建交，其中就包括西德。1974年，中国终于从西德进口了十三套完整的大化肥生产线。然后经过几年的仿制扩建，终于在八十年代中后期，中国的化肥生产能力有了极大的提高，可以向全国敞开供应了! 而且都是高品质的化肥(像尿素的氮含量是46%)! 大量化肥的使用，又使中国的粮食产量有了很大的提高。
再说“水”。毛泽东对水利的重视尽人皆知，毛泽东时代的水利成就也是有目共睹。《农业四十条》中就有一条专门谈水利：(五)兴修水利，发展灌溉，防治水旱灾害。从1956年起，在12年内，全国水利事业的发展，应当以修建中小型水利工程为主，同时修建必要的可能的大型水利工程。
小型水利工程(打井、挖塘、筑堤、打旱井、开渠、筑圩、修水库、兴修蓄水排水的沟洫畦田台田系统等)，小河的治理，都由地方和农业合作社负责，有计划地尽可能大量地进行。通过这些工作，结合国家大中型水利工程的建设和大、中河流的治理，要求在12年内，基本上消灭普通的水灾和旱灾。 内涝灾害严重的地区，应该大力进行除涝排水、改造洼地的工程建设。
要求在12年内，把水田和水浇地的面积，由1955年的3亿9千多万亩扩大到9亿亩左右。灌溉设施的抗旱能力，按各地不同情况，分别提高到30天到50天；适宜发展双季稻的地方，要提高到50天到70天，以保证收成。为了充分利用一切水源，有关部门应当积极进行对地下水的勘察工作，保证水利部门所需要的必要资料。
这是这个纲要里提到的目标。事实上，毛泽东时代，中国在水利设施建设上所取得的成就，不仅在中国历史上绝无仅有，在整个世界史上也无与伦比!
毛泽东时代，共建成10万立方以上的水库8万6千多座，10万立方以下的塘坝640多万口，总库容4000多亿立方!人工河渠总长300多万公里，配套机井220多万眼，各类堤防总长16万5千多公里。所有的大江小河都得到了治理。尤其是黄河，尽管被称为中华民族母亲河，但在历史上它又是不折不扣的“害河”! 三年两决口! 每一次决口都给沿岸的人民带来巨大的灾难! 可是，黄河流到毛泽东时代后，它终于被治理得服服帖帖! 这些惊人的数字是什么概念? 这就是“战天斗地”! 这就是“改造山河”! 这意味着中国人在短短二十几年的时间里就把“望天收”的中华大地基本建设成了旱涝保收的“流着奶与蜜的上帝应许之地”!
毛泽东时代兴建的这些水利设施，到现在都还是中国人的命根子!现在，许多人回忆起那个火红的年代就还激动不已。“战天斗地”、“改造山河”，中国人民焕发了从未有过的激情!释放了前所未有的斗志!那一代人，真是拼啊!在农村，主要就是指兴修水利和改良土壤。
再说“种”。《农业四十条》中，对于良种的推广也有明确的规定。(八)积极繁育和推广适合当地条件的农作物优良品种。要求在1962年以前，经过地区适应性的典型试验，普及各种农作物现有的优良品种。对于良种已经基本上普及的作物(例如棉花)，应当加强种子复壮和品种更换的工作。大力培育新的良种，并且注意试种外地和外国的良种。
农业合作社应当建立自己的种子地，加强群众的选种工作，建立农作物良种繁育更换制度。在丰欠经常不定的地区，要注意储备优良品种的种子。中央和地方的国营农场应当成为繁育农作物良种的基地，积极繁殖和推广适合当地的农作物良种。各省(市、自治区)、专区(自治州)、县(自治县)都应当建立种子管理机构。
七十年代，袁隆平的杂交水稻才逐渐试验成功。但是，要想大面积推广实际应用，还得过些年头，直到八十年代中期，这些种子才在全国许多合适的地方推广使用。
这四条是最重要的! 因为有了这四条，中国的粮食产量才能逐年稳步增长。八十年代以后粮食产量的大幅提高，主要就是得益于化肥的大量生产足以在全国大量使用和良种主要是杂交水稻杂交玉米杂交小麦的大面积推广使用。但这些都源于毛泽东时代的努力!
当然，还有别的一些。还是《四十条》里说的：扩大复种面积，多种高产作物，因地制宜改进耕作方法，改良旧式农具推广新式农具等等。这些，都是真正的科学的提高粮食产量的方法!是真正的智慧!
可以说，毛泽东主持制定的《农业四十条》，就是中国农业的宪法! 中国农业就是在它的指导下才取得了举世瞩目的成就!
到底是谁让中国人吃饱了肚子? 是毛泽东! 唯有毛泽东!
