今天和大家分享的这款免揉面包，不仅不需要揉面，而且整形非常简单，操作方法对烘培新手比较友好。成品外酥里软，浓浓的奶酪拉丝，喜欢芝士面包的人一定要试一试！
1. 准备面团
所需材料：
180毫升 室温牛奶
1茶匙 活性干酵母
3茶匙 糖
280克 (2 杯)中筋面粉
1茶匙 盐
1个 鸡蛋
20克 黄油
2. 准备黄油混合料
30克黄油 、适量葱碎、 ¾茶匙 盐
3. 面团醒发好了以后，擀成长方形，并抹上黄油混合料及自己喜欢的奶酪，我用的是MOZZARELLA. 
4. 面皮卷起来，切成相同的大小，放到烤盘中，二次醒发至2倍大。
5. 刷蛋液，烤箱预热至 180C /350F, 烤25分钟左右。
面包非常暄软，丝丝奶酪香，喜欢的话可以试一试！
谢谢阅览，详细制作过程请参考我的视频，欢迎订阅，分享交流！
