疫情的反弹和防护

这疫情刚刚见点亮，各地开始蠢蠢欲动，餐馆开了堂吃，人们的警惕性开始下降了。是啊，时间太久了，人们都开始放松了警惕性。

这不，我们这里从连续几周确诊病例下降，直到上周开始病例又开始上升了。餐馆开堂吃了，但员工们得到消息说，原本说的3月5号开始给他们打的疫苗得往后推迟了，因为疫苗不够了。

我还以为餐馆员工们都打上了呢。

是的，长久不开门谁都受不了，经济这样拖下去会拖垮的。但这一开门就病例上升，也是个问题，估计就得这样开开关关的生活下去了。

刚刚看网友说，孩子的同学全家染病，现在姥姥已经住院了。只因为这孩子课间跟同学分着吃了一块零食。

一家人感染，其实难说是因为谁，看那个分零食的孩子是不是也病了吧。不然也许家里其他人带来的，或者是买东西不小心，回来整理包装后没有好好洗手。

前段时间国内的冷冻链感染挺吓人的，吓得我朋友都不敢买冷冻的海鲜吃了，我跟她说，注意防护，戴手套，摸完肉菜要洗手，应当没什么问题的。

张文宏医生也说过，到现在没有一例病人因为食品传染上的，后来微信上也在说，美国专家也说，不会通过食品和外包装传染上新冠的。

我理解张文宏医生和美国专家的话的意思是，不要怕吃东西传染新冠，不要怕你拿了带包装的东西就被传染上了新冠。

新冠病毒是通过飞沫传染的，吃进去反而会被胃酸杀死。

其实对咱们习惯于吃熟食的人来说，吃进去的风险比较小，做熟了肯定是比生的上带病毒少。

但西餐很多东西都是生的，生菜、饮料什么的。

但是，我觉得他们说的这些不要紧，是指单纯的你吃到了，带病毒的菜，你拿过了带病毒的包装，不要害怕。而不是说这些东西上有病毒也不怕。

我们从小就知道，饭前便后要洗手，但国外很少有人这样做，一来是大环境好一些，再就是没有这样的好习惯。

刚开始在美国去餐馆吃饭，就发现他们很少有人饭前去洗手的，在办公大楼里上班的人，天气暖和的时候会在楼外边吃午饭，都是打开饭盒就吃，而且用手拿，也不洗手也不擦手，想想刚刚从楼里出来，坐着电梯，按了按钮，然后坐外边花池子上就吃午饭。还有人坐地下用手吃完比萨饼，把屁股底下坐着的纸拿起来擦擦手就走了。

早我就说过，这美国人的卫生习惯太差了，如果赶上个疫情啥的，肯定够呛。这不就来了吗？

看到过新闻报道，有个美国人因为免疫力差，疫情来了就不出门了，在家靠叫外卖生活，但一天，她就被确诊了，据她说是因为拿了一个快递。

这就是专家们说的带外包装的东西，我想，不管是叫外卖还是拿快递，都有带病毒的风险，如果按有人理解的专家说的那就是不要紧的，而我感觉肯定有关系，为啥呢？因为她可能没有好好洗手，手不干净再摸了脸，碰到了鼻子，感染的机会就大了。

国内早些时候不就有好几个人，因为清理外来的空集装箱群体感染的吗？还有发现了进口的冷冻食品带有病毒，国内就开始对外来冷冻食品做检查，先消毒几道再做检测，有些干脆销毁，召回，买了这些冷冻食品的人还都得被隔离。

这也是朋友跟我说她不敢买冷冻海鲜吃的原因，自己注意了不行，如果买了被确定是带病毒的，就要隔离。

在居家令的时候，我也是网购吃喝的，也有快递要接，但我都要外包装喷了酒精擦了，再打开，里面的东西也都要消毒在拿回家的，吃的东西也是在外边换了我自己的食品袋再拿回家放冰箱，水果都洗过再收起来。

后来大家都戴口罩了，我就出去买菜购物了，所有东西的外包装包括装菜的塑料袋，都不进我的车。而且我是带着酒精喷壶和厨房纸的，这样回家能省很多事儿，而且不需要在家里消毒。

虽然很辛苦，不过自己心里感觉好一些。

是的，全世界70多亿人口，现在染病的只有一亿多人，但最好我们都不要成为其中的一员吧，否则就是一个人两个人，倒霉的也是咱们自己。

有些事情防不胜防，也有很多东西是要靠机会和运气的，好事儿是这样，坏事儿也是。

很多人觉得不出门就没事儿，忽略了你不可能跟外边完全隔离的道理。有人以为只有跟病人面对面说话了，他们的飞沫被你呼吸到了，你才会得病，其实很多其它渠道的风险也是存在的。

食品上的病毒，东西外包装上的病毒是不会轻易飞起来而让你感染的，所以，你即便吃了，摸到了，理论上讲也难传染给你。

但是，你摸到了病毒没有好好洗手，你的手摸了脸、抠了鼻子，这就成了得病的条件了。虽然机会没有跟病人面对面说话那么大，我们想一想是不是还是有机会的。

这就是为什么国内对冷冻食品的检测那么重视，对买了阳性冷冻食品的人要隔离的原因。不是说，你吃了不会得就没有风险了，接触了都会有风险，关键是你的手。

为什么专家曾经建议过戴手套？就是让你的手不方便去摸脸、抠鼻子。所以，我出去买东西都戴手套的。

这样一来不仅保证我手比较干净，我的车，我的方向盘都能减少变成传染源的机会。

我看到有的人从超市出来把东西装车里之后，用酒精擦手液擦手然后再开车离开。但更多的人从超市出来，口罩一摘就大摇大摆地像平常一样了。你想，他们的手在超市里拿菜，交钱的时候也要拿别人拿过的袋子，然后开车回家，再把东西摸一遍。最后洗洗手。

咱们吃饭都用筷子勺子，很多美国人都用手，拿面包，拿生菜，拿罐头，拎牛奶桶，豆浆盒子。

我的所有瓶子包装，牛奶桶，豆浆盒子都是要用酒精喷过，擦干净，回家用洗碗水再洗干净，擦干晾干在收入冰箱或放地下室的。

不是穷讲究，而是防止自己回头大意摸完了这些带包装的瓶瓶罐罐，再摸脸。万一出了汗摸一把呢？总之，之前的过度小心，都是为了之后的马虎减少风险的。

我知道，什么事儿都得有个度，但防疫没有度，越小心越好，因为太小心的事儿，咱们也做不到，即便像我这也消毒，未必面面俱到，肯定还有死角。

我非常重视的还有面包的外包装，我回来都是换成自己的食品袋的，瓜子点心都是，因为这些东西你需要每天反复拿出来，打开掏出来再放回去，尤其零食点心，摸完就吃吧。吃进肚里没事儿，就怕手上的东西摸到脸上。

这手不要摸脸抠鼻子是不是专家要求的？我记得是。

最近吃了不少鱼和虾，今天做了一锅排骨炖干豆腐，非常好吃。高碑店的干豆腐香，还说是没有转基因的大豆做的。

好好吃喝，好好睡觉，好好锻炼身体，增强自己的抵抗力，好迎接自由的到来！

看有人说过的，打疫苗跟戴口罩效果一样的，只是大家不能做到出门就戴口罩，否则大家一起这样做坚持几个月疫情就会消退了，现在只能边防护边等。

疫苗短缺到一线人员都不够用的，老人也还没有打过来。所以，防护显得尤为重要。那天网友跟我说，刚刚疫情有点下降趋势，她那儿的两个华裔医护就染病死了，不知道他们打了疫苗没有？她又紧张了起来。

所以，病毒是看不见的敌人，我们就得自己万分小心才行！可不敢大意。

疫情走向咱们控制不了，我们这里几十万的餐饮和售货人员，现在都打不上疫苗，他们非常焦急，紧张。州长也着急，没有办法。

各州估计都一样，看报道不仅仅我们这里，还有很多州也出现了类似的情况。