【酸辣凉粉】按比例轻松做 清凉开胃酸辣爽滑 （图文+视频）

无论什么时候，来一碗酸辣凉粉，即刻清爽开胃。

凉粉做法简单，只要按照比例，不愁没有凉粉吃～～

- 准备1杯绿豆淀粉，6杯水

- 用1杯水稀释淀粉，5杯水在锅中加热

- 锅底冒小泡泡时，倒入淀粉水，不停搅拌煮至半透明的糊糊，

- 倒入容器中，凉后切条或切块

- 调一碗自己喜欢的料汁，拌入凉粉，尽可享用。

 

谢谢您看帖，具体制作过程可以参考高清视频 https://youtu.be/U6a3nqaSs-M

更多视频，欢迎有空观看、订阅：云子小厨 YUN CUISINE