从上周开始喜欢上蔬菜smoothie. 朋友送来一些自家种的Kale, 当沙拉吃了一部分。另外的每天和Costco的Organic Spring Mix，一些西红柿或者蓝莓混合，加半杯水，用NutriBullet打碎，就是一杯美味的绿色果昔。Kale的味道比较浓，不过加上Spring Mix和蓝莓之后，味道就温和清香很多。家里买了Nutribullet很多年了，都是孩子们做水果smoothie。我一直喜欢原型原味的水果，所以没有参与。现在觉得如果加上蔬菜，不会很甜，有蔬菜的醇厚香味，好吃又方便。夏天菜蔬多，每天都可以做。Nutribulle挺好用，关键是用完洗起来极方便。不同颜色的蔬菜里有各种维生素，纤维，微量元素，抗氧化酶。所以我尽量每天吃8杯。不加热的情况下，营养可以完全保护。每杯差不多就是手抓一把那么多。一杯绿色果昔就可以有3-4杯啦！打算各种叶子菜都试试。
