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【家常凉面】辣中有点麻 酸中有点甜 食材简单 味道惊艳!(图文+视频)
【家常凉面】辣中有点麻 酸中有点甜 食材简单 味道惊艳!(图文+视频)
2021-07-13 09:37:52
云厨
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给我悄悄话
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炎炎夏日,怎么能少了一碗凉面,简简单单的几样食材,让人念念不忘的味道!
我用的是意大利细面,因为超市里很容易买到,非常喜欢这面筋道爽滑的口感!
食材: 面条、豆芽菜、黄瓜、小葱、花生米、蒜、醋、酱油、花椒油、自制辣椒油、白糖。
用的调味料都是按家人喜欢的口味准备的,受来自南方的朋友影响,现在吃酸辣口味的也喜欢加一点糖,酸辣咸麻中带一点甜,特别提味!
谢谢看帖,详细做法可以参考下面的视频:
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