立秋了，各种南瓜陆续登场，又可以做南瓜的各种美食了，先介绍南瓜的种类和吃法，然后做南瓜烤年糕，南瓜糯米饼，烤南瓜发糕，南瓜发面核桃饼
周末给家人做一次不加糖，不加水，发面的南瓜核桃饼。南瓜饼层次分明，核桃醇香浓郁，营养健康又好吃！
做法：
1. 南瓜切片蒸熟，捣成泥，在有余温的时候加入一勺糖，油，酵母，鸡蛋，中筋面粉，揉成
面团，发至两倍大
2. 核桃烤熟之后用blender搅碎
3. 面发好之后，排气，擀成薄片，抹油，把搅好的核桃铺上面，卷起来，分成均等小份， 表面抹一点黑芝麻 或者白芝麻
4.中小火烙至两面金黄即可
