金秋南瓜季,做一款可爱的南瓜面包,泡上一壶茶,难得享受一下秋日午后的阳光!
加了南瓜泥的面包非常松软,裹着淡淡的的南瓜清香~~
面团用料如下,我用的是奶油南瓜buttercup squash, 不同品种的南瓜含水量不同,可能需要相应调整牛奶的用量。用面包机和面,非常方便。
为了省力,这次买了现成的板栗馅,搭配一起味道不错。
面团揉好后,排气,分成8等分,揉圆。
松弛10分钟后,压扁,包上馅料。
再次松弛后,做个漂亮的装饰。
预热烤箱到180 ℃/ 356 ℉,烤15-17分钟。金灿灿的面包就烤好啦!
具体做法请参考视频:
谢谢看帖,祝周末愉快!
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