满街大胖子与转基因食品脱不了干系

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                                        文/简翎

      二十年前,我初到美国时,根本看不到这么多超重者,大胖子。

      如今,走在大街上,逛进商城里,满眼都是走路吃力,气喘吁吁的超重人士。

      这二十年来美国人咖啡照喝,饮料照饮,巧克力照嚼,快餐照吃,跟二十年前也差不了多少,其它要素并没有什么变化,可为什么大胖子就在这段时间内,如雨后春笋一样,大量地冒出来了呢?仔细想想,不就是多出了转基因这种食品吗?显然,转基因食品是导致肥胖的主因。在此,还有其他现象可为这一结论提供旁证。

      其一,当你走进Whole Food Market这类专卖有机食品的商店时,往往会眼前一亮,里面走来走去的很多都是身型苗条的俊男靓女。他们看起来也像有产阶级,衣着打扮比较有品味,他们是有机食品的买家,食客,对转基因食品持排斥的态度。

      如果你经常光顾Wal-Mart这类市场,你会发现,里面的顾客不少体型都走了样,他们左摇右晃,东倒西歪,不推着购物车或坐着轮椅车,简直指挥不动自己的一身赘肉。有的胖到你不忍直视,不由地生出怜悯之心。

      其二,走进医院和律师事务所,你极少看到大腹便便的医生和律师。反正我接触到的医生和部分护士,都是细高挑,他们有着健美的胸部,平坦的腹部,匀称的身材,很耐看,也很有骨感美。

      这些人不但收入高,而且健康医学方面的知识也懂得多,想必在饮食方面也十分注意,平时以有机食品,天然食品为主,于是,便炼就了一副好身材。

      以前,读小说,看电影,听广播,都是说,在万恶的旧社会,穷人瘦骨嶙峋,富人脑满肠肥,现在应该反过来,穷人丰腴肥硕,富人形销骨立。

      联想到风流倜傥的前总统克林顿,可谓转基因食品的重要推手,人家那身材也是一级棒,别看已经是七八十岁的老人了,还那么风度翩翩,玉树临风。他不但是富人,也是要人,自然会青睐有机食品而不是转基因食品了。

cloudriver 发表评论于
这个不能苟同 其实人类自身的DNA已经整合了某些病毒的序列
看老美的三餐 都是肉蛋奶油奶酪 全有机也一样要胖 上世纪俄罗斯大妈也无福享受转基因食品 也一样胖
简翎 发表评论于
回复 'XY6688' 的评论 : 这讽刺的。人嘛,各有所长。跟楼下各位的长处相比,我就是鸡立鹤群了。
XY6688 发表评论于
看来你有透过现象认本质的特殊才能,而且有不挠斗志,和下边跟帖群众相比真是鹤立鸡群。
简翎 发表评论于
回复 '紧衣卫' 的评论 : 谢谢你精彩的点评。
紧衣卫 发表评论于

"脱不了干系"只是一种怀疑,指责,担心,推测什么的.

你选的照片很震撼.
有的人精(明 )瘦开心, 有的人丰(疯)满无奈.后者与步入老年后的财务状况,生活品质等脱不了干系,
简翎 发表评论于
回复 'laopika' 的评论 : 有道理啊。老蓬突然暴瘦,不知何种原因。
简翎 发表评论于
回复 'Dalidali' 的评论 : 本人不属于有机食品行业,跟转基因食品没有仇。
简翎 发表评论于
回复 'Dalidali' 的评论 : 病从口入,胖从口入。人们的一身肉,显然跟吃什么关系重大。其他的因素,直接关系不大。
简翎 发表评论于
回复 'Fisherman8' 的评论 : 你的意思是食物太便宜,人们吃得太多造成了肥胖?二十多年前,食物更便宜,工资相对食物的价格的“工价比”,更高啊。
laopika 发表评论于
美国人的饮食结构确实有问题,太甜和咸。不过大体上如你所言,肥胖与知识财富成反比,即越有钱有知识有地位,肥胖的人越少,彭培奥不是也减肥成功了:)
Dalidali 发表评论于
本人是石化行业,与转基因没有利益关联! :)
Dalidali 发表评论于
以博主的逻辑关系:“满街大胖子与转基因食品脱不了干系”!
可以连续写几个博客:
1. 满街大胖子与”地球变暖“脱不了干系!
2. 满街大胖子与”贫富差距拉大“脱不了干系!
3. 满街大胖子与”电视普及“脱不了干系!
4. 满街大胖子与”手机用量“脱不了干系!
5. 满街大胖子与”互联网“脱不了干系!

而且肥胖与这些因素的关联度已经证明比转基因更高! :)

solo15 发表评论于
博主沒能够理解我原话的意思。美国人普遍吃蔬菜少是事实,但后面也有很引发深思的社会资源分配问题。我只是建议对为什么有意思的各位多看止些documentary films 再做conclusion. 我简短提过低收入区,想买蔬菜选择都很少。
Fisherman8 发表评论于
把食品价格上调十倍,胖子就不多了。和转不转基因何干?
简翎 发表评论于
回复 'solo15' 的评论 : 美国人吃蔬菜太少,每天不过两片黄瓜,一片西红柿,几片生菜,还大量食用带高糖的转基因食品,岂能不胖?
简翎 发表评论于
回复 'solo15' 的评论 : 我的观点是:人类发展到这一步,已经避不开也离不开转基因食品了。以后,该咋吃还咋吃,不能因噎废食。但注意,要食用大量的新鲜蔬菜与水果,蔬果中含有的维生素与高纤维,可以有助于消除转基因食品带来的副作用。毕竟,转基因食品主要来自于粮食作物,蔬果中极少有转基因的。
solo15 发表评论于
这个结论(转基因?)下的有点满。Netflix上面有很多饮食,肥胖相关的documentary films.看了会很有启发。它也会解答博主文中的一的观察到的疑问。
记得其中一段讲在低收入区,便利店(传统垃圾食物库仓)会多于新鲜蔬菜水果超市。在东部不管你你哪里,你会发现买一小把菜的钱大概够买一家人吃的麦当劳happy family而且还不用花时间煮。去陌生地买买房子,看看附近有没有whole food, Trader Joe还是Walmart心里就有数了。
简翎 发表评论于
回复 'XY6688' 的评论 : 也不是乱猜,而是力求透过现象看本质。探求真相比维护名声要紧。
简翎 发表评论于
回复 'Dalidali' 的评论 : 不是说转基因食品与肥胖有因果关系,而是肥胖的比例在一个时期内增长过大,与转基因食品有着不可分割的关系。
简翎 发表评论于
回复 'Jolene22' 的评论 : 我说的不涉及真假科学,只是根据我自己的观察,得出的结论,仅供参考。
简翎 发表评论于
回复 'Dalidali' 的评论 : 问题是,自转基因产品诞生之后这二十年来,美国人不会一下子就不锻炼了吧?在锻炼这个问题上,这二十年和二十年前应该没有什么区别吧?那为何这二十年肥胖者的比例剧增呢?
简翎 发表评论于
回复 'Dalidali' 的评论 : 我还真的没管其他人是怎么探讨的,就是我自己揣摩出来的。我不反对别人吃转基因食品。我还觉得转基因产品的出现是一场革命,解决了很多人的吃饭问题。
Dalidali 发表评论于
以狗为例(绝无骂人之意), 无论是有钱人家的狗,或穷人家的狗,如果不控制饮食,不常遛狗, 狗都会大概率变胖吧?
大家都听过(读过)一个著名”案例“, 把一群食草动物从有天敌(如狼群)的地方,移到没有天敌的地方,结果丰富的食物,没有天敌的安逸生活让这群食草动物变得肥胖并连带出现许多疾病!最后不得不也引入天敌来保持这群动物的健康!
:)
Dalidali 发表评论于
回复 '简翎' 的评论 : "我观察了很多年,才下的结论,仅供参考。心里这么想的,不说出来,老闷在心里也不是个事儿。"
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转基因和肥胖,早就是反转团体的热门话题!
”因为穷,买不起健康食品,所以胖“的话题早就是某些政治活动家或政客的热门话题! :)
这两个话题的报道,我少说也断断续续读了十几年了! :(
我觉得肥胖有许多因素:遗传,所处的生活环境,社交的圈子,饮食习惯,等等! 就和癌症一样,各种不同癌症可能是因为不同的原因........
Dalidali 发表评论于
至于穷富和肥胖的关系,是个先有鸡还是先有蛋的问题,辛勤工作所以瘦,所以有钱,还是因为瘦才能辛勤工作挣钱.......?
另:把肥胖和转基因联系起来,就和“邻人疑斧”, ”疑邻盗斧“一个道理! :)
Dalidali 发表评论于
20年前来美国没有这么多胖子? 这可能取决于20年前来美国生活在那里,如果在北方,整体胖子相对少。 如果一来就在某个南方,尤其是某些少数族裔比例高的城市,可能是另一番景象或印象。
整个地球,偏北半球,越往北,人越瘦。 而往南,尤其是太平洋等岛屿上的人远在转基因时代前就普遍胖。
胖和转基因应当没有关系, 虽然随着食物越来越丰富,胖子越来愈多!
大概在1990年左右,我就看到报道说北京的肥胖小孩,“小胖子”(生于80年代),越来越多,当时的解释是独生子女营养过剩!那时候中国和转基因基本还没什么关系!
XY6688 发表评论于
不懂乱猜,毁了一时名声。
简翎 发表评论于
回复 '回首前尘' 的评论 : 我观察了很多年,才下的结论,仅供参考。心里这么想的,不说出来,老闷在心里也不是个事儿。
简翎 发表评论于
回复 '西岸-影' 的评论 : 有人说,美国的转基因食品大都外销,我查阅的数据,是大都内销,也就是先满足本国需要,再考虑支援亚非拉。转基因粮食主要是大豆玉米,小麦很少,这个没问题。
简翎 发表评论于
回复 '回首前尘' 的评论 : 中国人吃转基因粮食,但又大量吃非传基因蔬菜,所以,两者抵消,胖不起来。老美不怎么吃蔬菜,蔬菜主要吃土豆,洋葱什么的,而大量吃转基因粮食,所以,肥胖的多。
简翎 发表评论于
回复 '无法弄' 的评论 : 人人都得吃转基因食品,但如果百分之百吃这种食品,难免不增肥。人家富人肯定以有机食品,天然食品为主了。
回首前尘 发表评论于
俺也天天吃转基因食品,咋不发胖呢?不懂科学就不要妄下定论。不是敢说敢想,就是独立思考。真正的独立思考,是基于一定事实而做出有逻辑的判断
简翎 发表评论于
回复 'Hurstian' 的评论 : 工科生。
简翎 发表评论于
回复 '铁钉' 的评论 :倒回二十年, 我木有看到那么多大胖子,最近几年,才注意到,大胖子的比例极速增加。
简翎 发表评论于
回复 '老歌好听' 的评论 : 没有倒置,通过现象看本质。
简翎 发表评论于
回复 'zb' 的评论 : 朝鲜人民连转基因食品都吃不上。老饿肚子,怎么能健康呢。
简翎 发表评论于
回复 'irisin2021' 的评论 : 不懂遗传学,但懂现象学,知道怎么分析推理。
西岸-影 发表评论于
美国绝对不允许GMO在小麦中,理由是小麦是美国人主要食品。但在援助非洲的玉米是100%的GMO,明确说是为了在未来看对人类的影响,这是新闻周刊十几年前的专刊。
而俄勒冈小麦掺进GMO种子在几年前是非常轰动是事件,孟度山因此被罚巨款,其解释为无意中混入了进行实验的种子,但法律规定连实验都是不允许在美国做。
美国市场上卖的面包或者小麦制成品一般掺有玉米或者黄豆粉,其中多数是GMO,FDA规定这种制成品中的GMO比例不允许超过15%,实际中无法测量。
美国在转基因问题上是非常谨慎的,对内和对外在GMO上规定不同。就像具有莱克多巴胺的猪肉,是不许在美国卖的,在欧盟和中国也都是被禁止,基本都是卖给第三世界。
speedway 发表评论于
也许不是吧.如果产量不够,转基因食物也不会使人发胖.
无法弄 发表评论于
我以前是有机食品的推崇者,现在也是,但是我对转基因食品的态度改变了。转基因食品不差,我们不会因为吃转基因食品影响健康。那些胖子是他们的饮食结构和量的因素,还有不锻炼身体。一个注意生活质量的人,不管花的钱多钱少,都会平衡营养,在乎健身:)我说的也不见得对,只是道听途说和自己总结的:)
深度思考 发表评论于
correlation != causation. 穷人吃垃圾食品,不注意控制体重,所以长得胖。穷人没钱,吃不起所谓的有机食品。这里causal factor 是没钱。美国的麦子基本上都是转基因的,各种主要的农作物也是转基因很多的。克林顿也得吃。很多所谓的健康食品,如富含胡萝卜素的大米,就是转基因转进去的,富人抢着吃呢。
lostman 发表评论于
吃转基因就能改变基因,那人吃猪肉岂不是要变成猪
Hurstian 发表评论于
文科生
洛城强爷 发表评论于
老歌好听 发表评论于 2021-10-29 21:24:36
因果倒置了
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+1. 本未倒置 !
老歌好听 发表评论于
因果倒置了
铁钉 发表评论于
三十七年前到美国看到了飞机场里到处都是大胖子,这才明白怎么会有那么多减肥研究了。
zb 发表评论于
按照这个逻辑,朝鲜人民吃得最健康。
irisin2021 发表评论于
可以看出你不懂科学,起码不懂遗传学。
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