01
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一首单纯的诗
分享这首与自己对话的，没有什么愤怒与诉求的，单纯的诗。
《一杯好咖啡》
咖啡是有灵魂的
茶应当也是有的
还有酒
但我只喝咖啡
灵魂也是喜欢咖啡的
他在等待一种香气
只属于自己
只在意想不到的时候游弋
我不知道如何形容
一杯好咖啡
它是强悍又柔和的
让你猛然清醒
又期待着即将开始的一天
虽然你知道
这最终将如往常一样
不过平庸
不过云烟
透过咖啡的味道
你暂时忽略了这些
那甘苦给今日份的日子带了滤镜
连荆棘也开出了花
当然
我喝的是黑咖啡
我不知道如何形容
一个带着香气的灵魂
像瞬间的电流划过
带来震撼与复活
让你心生欢喜
豁然开阔
昏暗的房间开了天窗
窒息的世界充了氧气
突然地
看见不知在何时何地
不知长什么样的你
我愣在那里
是那个
终于找到的
另一个自己
不负我
漫长挖掘的清寂
原来
我并非孤家寡人
原来那个灵魂
我 是你的知己
By 清风-细雨 2022年三月
02
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咖啡
煮咖啡，是跟孩子们学的，现在成了我的最爱。
这些年跟孩子学习了不少东西，其中现在每天受益的一项是学会了用Moka pot 摩卡壶煮咖啡。从前，我在生活的许多方面缺乏精致，常常以高效自居。孩子们笑我总是说“快点快点”，好像一直在赶路。
比如这咖啡，从前我只知道自己喜欢黑咖啡，不要加其它的东西。试过各种咖啡壶，咖啡粉，无甚好恶，感觉都差不多。对我来说，这杯咖啡和那杯咖啡都是一样的。
直到他们教会我使用这个摩卡壶，又帮着选好适合我口味的咖啡豆，测好用量配比，才算找到自己喜欢的味道。用本地烘培店烘的咖啡豆，精确到克的份量，现喝现磨的粉，经传统的摩卡壶冲煮，味道的确不一样了。量身定做的味道，香浓，纯粹，带着它自己的灵魂，专为我而来。
我尤其喜欢这个摩卡壶，对它充满了好奇。这个普通的，看上去很古老，颜值普通，与高科技无关的东西，其实充满了智慧。下面这张图很好地解释了摩卡壶的构造和工作原理。
周末早晨，煮一杯咖啡，香气弥漫了整个房间。磨咖啡粉，等待那个咕嘟声，都成了美好生活的一部分。生活的过程，也是应当慢慢享受的。我们不能总是匆忙赶路，而忽略了路上的风景。生活的滋味，有必要细品。
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