香辣虾

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Rosemary版的香辣虾^_^

做法：

1）大虾洗净，剪去虾枪虾须，用牙签挑去虾线，开虾背，加入料酒和盐，码味

2）炒锅烧热油，下入准备好的大虾煸炒出虾油，盛出备用

3）另起锅，油热下入花椒，煸炒出香味后下小茴香籽，干红辣椒段，炒好的大虾，翻炒，出锅。