红豆50克
糯米粉100克
粘米粉50克
白糖20克
红豆提前用清水浸泡10小时。
红豆加清水,煮至红豆开花。
将糯米粉,粘米粉,红豆和白糖放入盆中,加入适量清水活成浓稠的面糊。
将面糊倒入模具中,放入蒸锅,水开后蒸35分钟左右。
关火后焖一会儿,切块即可。